레드비트는 붉은색이나 보라색의 뿌리채소로, 달콤하고 흙내가 나는 맛이 특징인데요. 레드비트는 생으로 먹을 수도 있고, 삶거나 구워서 먹을 수도 있습니다. 또한 샐러드나 수프, 딥, 스무디, 케이크 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 레드비트 영양소 레드비트는 맛있을 뿐만 아니라 영양소와 항산화제, 질산염이 풍부한 슈퍼푸드입니다. 레드비트에 들어있는 주요 영양소는 다음과 같습니다. 엽산 세포의 성장과 발달에 필요한 B-비타민입니다. 특히 임산부에게 중요하며, 태아의 신경관 결함을 예방합니다. 비타민 C 면역력과 피부 건강을 증진시키는 항산화제입니다. 또한 식물성 철분의 흡수를 돕습니다. 칼륨 혈압과 근육과 신경의 기능을 조절하는 미네랄입니다. 또한 신장결석과 골다공증을 예방합니다. 식이섬유 소화와 배변..

블랙커런트는 유럽과 아시아의 온화한 지역에서 자라는 작고 검은 보라색의 열매입니다. 산미와 단맛이 조화로운 맛이 있고, 항산화제, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이번 글에서는 블랙커런트의 영양성분, 건강 효능, 부작용, 먹는 방법 등에 대해 알려드리겠습니다. 블랙커런트의 영양성분 블랙커런트는 칼로리가 낮지만 다양한 영양소가 들어 있는 과일입니다. 다음은 한 컵(112그램)의 생 블랙커런트에 들어 있는 주요 영양소입니다 - 칼로리: 71 - 단백질: 1.6그램 - 총 탄수화물: 17그램 (섬유질 4.9그램, 당류 11그램) - 총 지방: 0.4그램 (포화지방 0그램) - 나트륨: 2밀리그램 - 칼슘: 62밀리그램 - 철분: 1.5밀리그램 - 마그네슘: 24밀리그램 - 인: 59밀리그램 - ..

계란은 전 세계에서 널리 사랑받는 다재다능한 음식입니다. 그리고 건강에도 매우 좋습니다. 이번 포스팅에서는 계란의 영양성분, 건강 효능, 부작용, 먹는 방법 등에 대해 알려드리겠습니다. 계란의 영양성분 및 성분별 효과 계란은 칼로리가 낮지만 단백질과 지방, 비타민, 미네랄 등이 많이 들어 있는 음식입니다. 계란은 특히 단백질이 많이 들어 있습니다. 단백질은 근육, 피부, 머리카락, 손톱, 호르몬 등에 필요한 영양소입니다. 계란은 하루 필요 단백질의 약 11%를 제공합니다. 계란은 또한 체내에서 만들 수 없는 필수 아미노산을 모두 함유하고 있고, 이들은 단백질의 구성 요소로서 중요합니다. 계란은 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 비타민 A, B, D, E, K 등이 들어 있습니다. 비타민 A는 시력과 피부 건..

어느 순간부터 아보카도는 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있고, 다양한 요리에 활용되는 과일이 되었습니다. 몸에 좋다고 알려져서 매우 비싼 편에 속함에도 자주 먹게 되는 과일입니다. 하지만, 아보카도가 우리 건강에 왜 좋은지 정확하게 알고 드시나요? 영양소, 효능, 부작용, 먹는 방법 등 아보카도의 모든 것에 대해 알려드리겠습니다. 아보카도 개요 및 함유 영양소 아보카도는 중앙아메리카 지역이 주요 생산지인 과일로, 부드럽고 고소한 맛이 나는 과일입니다. 아보카도는 다른 과일과 달리 당분이 거의 없고, 단백질과 섬유질이 많아 다이어트 식단에 적합한 과일로 알려져 있습니다. 그 외에도 20여 가지가 넘는 다양한 비타민과 미네랄이 들어 있으며, 지방질이 풍부해서 지용성 비타민인 비타민 A, K, E, D의 흡수를 돕..